Lampaan villan keritseminen on prosessi, jossa ajetaan villa pois. Tämä tarkka työvaihe suoritetaan Ilorannassa vuosittain, ja se on olennainen osa eläinten hyvinvointia ja terveyttä. Keritsemällä villa poistetaan, mikä helpottaa eläinten viilennyttämistä ja estää liiallista lämpenemistä erityisesti kesäisin. Ilorannassa villaa karstataan ja keritään perinteisiä menetelmiä ja vanhoja karstoja, värttinöitä ja rukkia käyttäen.
Lampaan villan keritseminen on tärkeää villan laadun ja määrän säilyttämiseksi, mikä taas vaikuttaa suoraan villaan perustuvaan tuotantoon, kuten lankojen valmistukseen. Keritsemisessä tarvitaan erityistä taitoa ja huolellisuutta, jotta eläimet eivät loukkaannu ja että villan laatu säilyy mahdollisimman hyvänä.